Picoteo
- Calamares del Cantábrico fritos
- Carpaccio de buey Wagyu con parmesano
- Croquetones de jamón iberico (5 und)
- Escalibada con lascas de bacalao ahumado
- Gambones a la plancha
- Huevos estrellados con cecina premium o jamón ibérico
- Merluza de anzuelo asada con txangurro
- Pulpo a la gallega sobre patatas al pimentón de la vera
- Revuelto de hongos
- Tiras de pollo crujientes con chutney de tomate y ali-oli cremoso
- Txangurro
- Txipirones, txangurro desmigado y ahumados marinos
- Verduras asadas con anchoas de Santoña
- Verduras en tempura con salsa de soja
