La mejor hamburguesa de Gipuzkoa
LA SEGUNDA MEJOR HAMBURGUESA DEL PAÍS VASCO
Horario del martes
Cerrado
Elige tu hamburguesa
14.50€
Blancanieves
Una creación sublime con carne de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, Cheddar y una fusión de mermelada de bacon y cebolla. Un toque final de Parmesano en polvo para realzar cada sabor.
14.50€
NUESTRAS BURGUERSS GOURMET
Nos apasiona reinventar la tradición de la hamburguesa con un toque gourmet, combinando técnicas culinarias de vanguardia con el sabor honesto de lo hecho a mano. En La Burguessía, nos gusta pensar que cada visita es una oportunidad para que descubras algo nuevo y delicioso.
15.50€
La Irresistible
200 g de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, queso Payoyo curado, cebolla caramelizada, pepinillos, panceta crujiente y mayobuey en pan brioche artesanal.
14.50€
Blancanieves
Una creación sublime con carne de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, Cheddar y una fusión de mermelada de bacon y cebolla. Un toque final de Parmesano en polvo para realzar cada sabor.
14.50€
Carnívora
Carne de chuleta madurada 30 días, con Cheddar ahumado inglés, bacon, costilla desmenuzada hecha a baja temperatura y una salsa barbacoa-honey que define cada bocado.
14.50€
Chicken Burguer
Contramuslo empanado con Cheddar, bacon bites y aguacate, acompañada de una cremosa salsa miel-mostaza.
14.50€
Cow-Xtreme
200gr de carne de chuletón madurado, cecina de buey de León, queso ahumado, mantequilla ahumada y salsa de yema de huevo.
14.50€
Deluxe
La combinación definitiva de sabores y texturas: 200 gramos de carne de chuletón madurado, acompañada de queso Emmental frito, mermelada de bacon, cebolla y salsa Deluxe casera. Coronado con un pan brioche artesanal.
14.50€
Euskadi Tropikal
La frescura del mango y la intensidad del queso Idiazabal se combinan en esta burger de carne de chuleta madurada, con queso cabra Payoya rallado y panceta ibérica para un sabor único.
14.50€
La Burguessía
Doble carne smash, doble de cheese y bacon con salsa secreta (solo se sirve muy hecha)
14.50€
Sara Carbonara
200g de carne de chuletón madurado, queso Idiazabal ahumado, salsa carbonara a base de yema, Grana Padano, mantequilla de buey ahumada y tacos de panceta crujiente.
16.50€
Stephen Curry
Tres capas de carne perfectamente sellada 90 gr por disco, acompañadas de triple Cheddar, mermelada de bacon y un toque crujiente de cebolla. Un homenaje a los grandes amantes de las burgers.
14.50€
Trufada
Carne de chuletón madurado 30 días con queso ahumado en madera de abedul, huevo campero frito y una salsa de trufa negra que eleva la experiencia a otro nivel.
14.50€
Vegetariana
Burger vegetal con cebolla caramelizada, aguacate, queso de cabra y tomate deshidratado , aderezada con una salsa alioli que resalta todos sus sabores.
- Frutos de cáscara
- Gluten
- Huevo
- Lactosa
- Mostaza
- Sésamo
- Soja
- Sulfitos
- Vegetariano
- Frutos de cáscara
- Gluten
- Huevo
- Lactosa
- Mostaza
- Sésamo
- Soja
- Sulfitos
- Vegetariano
Las mejores hamburguesas de chuletón
te esperan en La Burguessía
Trabajamos codo a codo con proveedores de confianza para asegurarnos de que cada ingrediente que llega a tu plato sea de calidad excepcional. Desde el pan artesanal, recién horneado cada día, hasta nuestras salsas caseras, cada detalle de nuestras hamburguesas está creado para ofrecerte una explosión de sabor que celebra lo mejor de nuestros ingredientes.
